維他命C屬水溶性維生素,即使攝取過多通常也會隨尿液排出,但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒,維生素C代謝時會產生草酸,與尿液中的維他命c什麼時候吃鈣質結合易形成腎結石;長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手維他命c 什麼時候吃,還是維他命c什麼時候吃皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成,而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維他命c 什麼時候吃維持身體各個組織的健康維生素c推薦,或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復,除了補充蛋白質之外,也需攝取足夠的維他命C。,至於蔬菜方面,一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高,尤其是香椿,每100公克含有255毫克,比維他命c功效芭樂還高。不過,這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用,較推薦甜椒,既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,1dha是什麼~3歲:建議40mg,上限400mg
4~6歲:建議50mg,上限650mg
7~9歲:建議60mg,上限650mg
10~12歲:建議80mg,上限1200mg
13~18歲:建議100mg,上限1800mg
19歲以上成人:建鋅的作用議100mg,上限2000mg
懷孕:增加10mg,上限2000mg
哺乳:增加40mg,上限2000mg,**維他命Cb群什麼時候吃來源:推薦從這些蔬果攝取**,**減少白內障風險**:儘管關聯尚不明確,倫敦國王學院(King’s College London)的一項研究顯示,攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師UC2推薦鄭婉苓也表示,維他命C具有天然抗氧化效果,可減少自由基對晶狀體的傷害,建議日常多從蔬果蔓越莓益生菌推薦ptt中攝取維他命C以保魚油護視力。,**加速感冒恢復**:過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解,這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出,規律攝取維他命C可縮短感冒病程,減輕症狀。,營養師林宸安表示,維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如,白益生菌天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力;晚上睡前攝取則有助於身體修復,因睡覺時水分排出較少,維他命C的流失也減少。,**抗氧化特性**:維他命C是一種強效的天然抗氧化劑,能夠消除對人體有害的自由基,從而提供多重瑪卡功效保護作用。此外,它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,能在體內停留較長時間,提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C,可延長其停留時間,透納葉民眾可根據需求選購。,**提高鐵質吸收**:食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵,提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,許多人認為酸味水果含有較多瑪卡 ptt維他命C,但這其實是不正確推薦ptt的。據食品營養成分資料庫,含維他命C最多的水果是芭樂,尤其是白肉芭樂,每100公克含有telegram推薦13黑瑪卡推薦8毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,想從水果攝取維他命C,推薦選擇芭樂,此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果維他命b功效等。,**維他命C什麼時候吃最好?**,(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Referencb群功效e Intakes, DRIs)」第八版),**維他命C的功效有哪些?6大好處一次了解**,**年齡與維他命C建議攝魚油功效取量**,**預防黑色素生成**:《營養師百問百答》指出,維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已生成的蔓越莓錠推薦黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠,但南投醫院營養師蔡秀雯認為,通過天然食材攝取維他命C對魚油的功效健康更佳。。維他命d3好處。
什麼是維他命C?,根據衛生福利部的資料,人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、gaba是什麼烹調方式和儲存環境等。,在以下四種情況下使用維他命C前,應先諮詢醫師魚油功效或藥師:,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式,建議選擇緩釋劑型和高純度產品。推薦ptt確認產品有第三方檢驗和國際品質認證,如「Monde Selection」認證。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用,早期被用於預防和治療壞血病(Scurvy),如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下:,維他命C的功telegram推薦效,大多數人在遵守建議維生素b2功效量的情況下,口服、外敷鋅功效或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意:,維他命C的劑維生素D量應根據需求調整,特定情況下可以增加,如感冒或高蛋白飲食。,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克。黑瑪卡推薦ptt
– 4~8歲兒童:25毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克。,- **孕婦和哺乳婦女**:每日攝精胺酸睡前吃取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**:應依醫師建議。
– **魚油功效血管擴張手術後患者**:應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**:不宜超過一般綜合維他命的含量苦瓜胜肽推薦。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取。
– **腎結石患者**:不應超過每日1維他命c 什麼時候吃000毫克。
– **抽菸者**:應增加維他命C攝取量。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,維他命C使用時的注意事項,- **增強體馬卡力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中推薦ptt的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用,能減少輻射損害,隔絕陽光和污染物**。,在蔬菜中,淺telegram推薦色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及精胺酸睡前吃小白菜,綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等,均富含維他命C。,維他命d3副作用維他命C具有強大的抗氧化作用,有助於代謝,降瑪卡什麼時候吃低心血管疾病和癌症風險。此外,它還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,維他命C的主要作用,維他命C(Vitamin C,也稱作維生素C),又名抗壞血酸(Ascorbic acid),這是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許苦瓜胜肽副作用多蔬果中,並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。uc2是什麼,人體中的維他命C來源,維他命C的每日建議攝取量,在台灣,番石榴是維他命C的最佳來源;枸櫞屬水果如柳橙、橘子、魚油葡萄柚、檸檬等,含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,需要注意的是,維他命C極易溶於水且不耐熱魚油推薦,長時間烹煮會導致大量流失,建議採用涼拌或快炒等方式保存。,過量蔓越莓推薦攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用;需避免與某些藥物共同使用,如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,總之,維他命C是不可或缺的營養素,但使用前應了解相關風險和注意事項,並在必要時諮詢鋅的功效醫師。,市售維他命C產品,使用維他命C的安全性,潛在副作用及交互作用。推薦ptt。
**維他命C什麼時候吃最好?**,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全telegram推薦明確,但倫敦國王學院的研究顯示,攝取較多維他命C的人,罹患白內障的風險較低;台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出,維他命C的抗氧化效果能降苦瓜胜肽副作用低自由基對水晶體的損害,因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,**不能瑪卡推薦 預防或治療感冒,但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思,但這個說法已被證實錯誤。不過研究指出,每天規律攝取維他命C的人,感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存苦瓜胜肽副作用在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**維他命C的功效有哪些?6大維生素C好處一次瞭解**uc2推薦,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量》第八版),許多營養保健品都有推薦的服用葉黃素時間,那麼維他命C什麼時候吃最好呢?根據早安健康營養師林宸安的建議,可以依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力;而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少,水溶性的葉黃素推薦維他命C流失也會減少。另外,飯後吃維他命C吸收速度較慢,維生素C苦瓜胜肽功效停留在體內的時間較長,利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C,可延長其停留時間,民眾可依需求選購。,**水果類**
提到補充維他命C,許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果,認為酸味水果含有更多的維他命C。然而,這其實UC2推薦是一個迷思。根據食品營養成分資料庫,維他命 C 最豐富的水果是芭樂,白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,推薦以芭樂家族的水果來補充維他命b12的功效和副作用C,像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼推薦ptt、台灣土棗和金黃奇異果等。,**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出,維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素,並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品,但衛福部南投醫院營養師蔡telegram推薦秀雯也提到,gaba副作用通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**促進膠原蛋白合成** 葉黃素
膠原蛋白不僅gaba 是什麼僅是美容養顏的重要成分,對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組鋅的作用織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助,因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康,尤其是在皮膚和骨骼受傷後,加速復原。,**年齡與建議攝取量及上限:**
– 1~3歲:40mg,最高400m鋅的功效g
– 4~6歲:50mg,最高650mg
– 7~9歲:60mg,最高650mg
– 10~12歲:80mg,最高1200mg
– 13~18歲:100mg,最高1800mg
– 成人(19歲以上):100mg益生菌,最高2000mg
– 懷孕:增加10mg,最高2000mg
– 哺乳:增加4鋅功效女性0mg,最高2000mg,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,可以清除對人體有害的自由基,從而提供多重的身體保護,還能恢復維他命E的抗氧化功能。,維他命C屬於水溶性維生素,即使過量吃了也會隨尿液排出,但攝取量需包含補d3功效充品與食物中的含量,過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出,維他命C在代謝時會產生草酸,高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合,增高腎苦瓜胜肽副作用結石風險;長期高劑量服用,突然停推薦ptt吃或減量會導致身體不適,出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類telegram推薦和藻類,其實維他命C含量普遍偏低;而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。維他命c 什麼時候吃辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種,香椿更是其中的翹楚,每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出,由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少,她更推薦甜椒,既普遍又可生食,不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還含鋅食物包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。,**天然維他命C推薦:蔬果中的攝取方法**。蔓越莓錠推薦。
總之,隨著現代社會的各種挑戰,維GABA生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取,我們也可以選擇吸收率較高的液體uc2推薦維生素C補充品,以滿足每日所需。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱,而鐵是這些反應中不可或缺的元苦瓜胜肽素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收,參與能量代謝,因此對新陳代謝至關重要。,8. **預防老uc2推薦年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生,預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,你是否在小時候聽過大人說「多維生素b群吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢?那麼,補充維生素C(即維他命C)有什麼好處?其實,維他命C是一種維持生命的重要營養素,因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於黑瑪卡推薦ptt保持免疫系統和人體細胞及組織的健康,1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防推薦ptt感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際,但表明了這一建議是有理可循的。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質,幫助特定重金屬溶解於液體,從而加速毒物排出。此外,它還能telegram推薦幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,但現代生活忙碌,很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C,特別是以下幾個族群:,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋甘露糖白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白,使這些組織更強韌並減少損傷。,在大航海時代,長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果,導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛益生菌推薦ptt弱、疲勞、四肢無力,接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷,最終甚益生菌至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」,被認為是船員之間的傳染病。然而,後來發現維他命d3副作用魚油什麼時候吃如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁益生菌,症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初,維生素C(抗壞血酸)被發現並成為第一種由人類合成的維生素,自此之後大量生產並廣泛上市。,gaba副作用6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調,而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙,減輕焦慮,維持神經系統正常運作。,7. **降低心血管魚油 推薦疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能,它可以抑制低密度膽固醇(LDL)的氧化,改善血管內皮功能,從而預防和治療心血管疾病。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬蔓越莓推薦菜及香草。在飲推薦ptt食中,除柑橘類telegram推薦外,番石榴、釋迦、奇異果等水果,和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等,都是含量豐富的選擇。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成,而其中的白魚油推薦血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素苦瓜胜肽功效C不足,免疫力會下降,白血球無法有效對抗病原。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病,還有多種對人體的顯著效用:,1. **保護人體細胞**
科學研究表明,維生素C是一種強效的自由基清除劑,能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護鋅功效女性細胞活性,避免老化。在日常生活中,因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素,人體內會產生大量自uc2什麼時候吃由基,這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。苦瓜胜肽推薦ptt隨著自由基的增加,人體對抗氧化營養素的需求也提升。,- **懷孕及哺乳的女性**:需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求鋅的功效。
– **老年人**:因為消化系統退化,需特別補充維生素C。
– **吸菸者**:菸草中的有鋅的作用害物質會加速氧化壓力,需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**:速食的盛行導致維生素C攝取不足,需改變飲食習慣馬卡推薦。。魚油功效。
#維他命C是什麼?
維他命C(亦稱維生素C或抗壞血酸)是水溶性的維生素,具有极强的抗氧化性,以左旋抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C,需通過飲食來獲取,這對維持健康並防止氧化損傷至關推薦ptt重要。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 telegram推薦 | 每100克含有鋅的功效維他命C |
|————-|————————|————-|————————|
| 糯米椒 | 250.5毫維他命d的功效克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |維他命d3好處
黑瑪卡推薦| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
葉黃素| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 魚油 |UC2
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 苦瓜胜肽推薦 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,2. **幫助膠原蛋白形成**:膠原蛋白的合成需要維他命C的參與,足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,**蔬菜和水果中的維他命C含量:**,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示,各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因應現代人壓力大的生活方式,成人每日維他命C的最高攝取上限(UL)建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物:,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**:適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,4. **維持細胞排列緊密性**:維他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫,增加保護能力。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間**:維他命C屬於水溶性維生素,可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充,既能避免腸胃不適,又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**:每日建議攝取量為100毫克,但如果是外食族或有生活壓力者,建議每日適量補充500-1000毫克,以滿足身體需求。,3. **促進鐵吸收**:鐵質是製造紅血球的重要成分,維他命C能夠提升鐵的吸收率,促進消化系統對鐵質的吸收。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎?**
是的,維生素C就是維他命C。
– **維生素C可以每天吃嗎?**
每日建議攝取量為女性75毫克,男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
– **維他命C對身體有什麼幫助?**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
– **什麼時候吃維他命C效果最好?**
建議在空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起吃?**
包括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等,詳細請參考上述內容。,#富含維他命C的食物有哪些?
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取,但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式和儲存環境等因素的影響。加熱烹調可能會破壞食物中的維他命C,因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,#適合補充維他命C的人群
– **外食族**:飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**:容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**:需要膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**:研究顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士**:膠原蛋白的生成需要維他命C,能抗氧化保持青春。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**:血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助,讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色。,#補充維他命C的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用,但攝取量不宜超過每日2000毫克,以免增加結石風險。若有服用藥物習慣,建議維他命C與藥物間隔2小時以上,以避免交互作用。特別是以下藥物需注意:
1. **B12**:高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑**:與維他命C併用會增加鋁吸收量,影響健康。
3. **雌激素藥物**:與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. **化療藥物**:維他命C可能降低化療藥的效果。,若人體缺乏維他命C,容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀,更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,#營養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1. **純度高且標示足量的保養劑量**:維他命C在烹調過程中易被破壞,建議每日攝取100毫克。選擇純度高的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,2. **與複合營養素一同攝取,效果更顯著**:維他命A、C、E在身體中扮演不同角色,維他命C能保護A和E維生素不被氧化,有助營養素的發揮,提高健康維持效果。,維他命C有六大功效,你知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎?補充維他命C時有什麼禁忌要注意?讓我們請來專業的營養師為你解答,詳細剖析維他命C的常見問題!,#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**:維他命C具有強力的抗氧化效果,能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪酸被氧化,並捕捉自由基,減少氧化損傷,維持健康。,
維他命C的功效有哪些?何時攝取最佳?營養師詳解六大好處與注意事項,希望這篇詳細說明能讓你更了解維他命C的重要性及其正確補充方式,提高健康水平。。。
5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效:,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬菜類:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。。